Notre emplacement
Située à Bir Mcherga, près de Tunis, notre plantation bénéficie d’un climat idéal, entre soleil et terroir.
Récolte des olives
✔️ Récolte manuelle et traditionnelle, dans le respect des arbres.
✔️ Des méthodes douces qui préservent tous les bienfaits naturels de l’olive.
Transport vers le moulin
✔️ Moulin situé à seulement une heure, pour une fraîcheur optimale.
✔️ Un transport rapide et soigné dès la cueillette.
Extraction de l’huile
✔️ Pressage à froid pour une huile pure et authentique.
✔️ Chaque goutte révèle des saveurs uniques, signature de notre savoir-faire.
Caractéristiques de notre huile
✔️ Un goût méditerranéen intense et naturel.
✔️ Un équilibre parfait entre douceur, puissance et caractère du terroir.
Engagement envers la qualité
✔️ Nous sommes fiers d’une production locale, artisanale et transparente.
✔️ Chaque bouteille est le fruit de notre passion et de notre amour de la cuisine méditerranéenne.